fix(satisfactory): ouvrir le port 8888/tcp Reliable Messaging

Depuis la 1.1, le client ouvre un socket TCP :8888 en plus du jeu UDP
:7777. Bloqué par firewalld, le join réussissait puis le client était
déconnecté (~60 s) avec « connection to the host has been lost »
(log client : LogReliableMessaging: Failed to connect to server socket).

- firewalld gpu-01 : + 8888/tcp (variable satisfactory_reliable_port)
- gateway s01 : DNAT + forward étendus à 8888/tcp
- doc : tableau des 3 sockets + piège n°3

Co-Authored-By: Claude Fable 5 <noreply@anthropic.com>

ansible/roles/satisfactory_server/defaults/main.yml

@@ -4,7 +4,9 @@ satisfactory_home: /srv/satisfactory
 satisfactory_steamcmd_dir: "{{ satisfactory_home }}/steamcmd"
 satisfactory_install_dir: "{{ satisfactory_home }}/server"
 satisfactory_app_id: 1690800          # Satisfactory Dedicated Server (Steam, login anonyme)
-satisfactory_port: 7777               # port unique jeu + API HTTPS (TCP+UDP depuis la 1.0)
+satisfactory_port: 7777               # jeu (UDP) + API HTTPS (TCP)
+satisfactory_reliable_port: 8888      # socket TCP « Reliable Messaging » (depuis la 1.1) —
+                                      # bloqué = déconnexion ~60 s après chaque join
 satisfactory_update_on_start: true    # steamcmd +app_update à chaque (re)démarrage du service
 
 # Garde-fous ressources : gpu-01 partage ses 32 Go avec llama-server (~10 Go résidents).