refactor(stt): unifie le jeton Ghostfolio — source client unique, appel côté serveur (#41)

Avant : jeton Ghostfolio en double (config client pour l'intent vocal + secret k8s pour
le contexte serveur). Désormais une SEULE source — la config client — transmise au
serveur, qui fait tous les appels Ghostfolio (un seul code, lecture seule).

Serveur :
- sources.py : cœur _ghostfolio_fetch(token) partagé ; ghostfolio_block (contexte) et
  ghostfolio_phrase (intent) acceptent un jeton par requête (priorité client > env).
- app.py : /v1/ask accepte `secrets` (jetons client) passés aux sources ; nouvel
  endpoint POST /v1/portfolio {token} → valeur du portefeuille.
- bump 0.4.0 → 0.5.0.

Client :
- api.py : ServerClient.secrets transmis dans /v1/ask ; méthode portfolio() → /v1/portfolio.
- cli.py : _make_client renseigne secrets["ghostfolio_token"] depuis [ghostfolio].
- ui/app.py : l'intent « combien ghostfolio » appelle client.portfolio (serveur).
- supprime portal/ghostfolio.py (client) — l'appel API vit côté serveur.
- config : [ghostfolio] = juste access_token (transmis au serveur).
- bump 0.12.0 → 0.13.0.

Le secret k8s STT_GHOSTFOLIO_TOKEN devient un simple fallback. Validé bout-en-bout
contre une instance serveur locale + Ghostfolio réel : « …vaut environ 16 520 EUR. »

Co-authored-by: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>

stt/client/config/stt.example.toml

@@ -69,7 +69,6 @@ local_db = "~/.local/share/stt/memory.sqlite"
 #   « état du cluster / des services »  → résumé de santé (parlé)
 #   « combien sur mon ghostfolio »      → valeur du portefeuille (ci-dessous)
 # Ghostfolio : access_token = « Security token » du compte (Réglages Ghostfolio).
+# Source UNIQUE du jeton — le client le transmet au serveur, qui appelle l'API.
 # [ghostfolio]
-# url = "http://ghostfolio.lab.local"
 # access_token = "TON_SECURITY_TOKEN"
-# timeout_sec = 6