feat(stt-client): voix Kokoro (TTS enfichable) + commande --install-kokoro (#55)

Ajoute un moteur TTS plus naturel (Kokoro, ONNX/CPU) au choix, Piper restant
le défaut et le repli.

- engine.py : synthèse enfichable (_synthesize → _synth_piper | _synth_kokoro).
  Kokoro chargé une fois (préchargé au boot si sélectionné), WAV via wave stdlib
  (numpy → PCM16), lecture/interruption inchangées. Repli SILENCIEUX si le modèle
  ou le paquet kokoro-onnx manque (jamais de crash).
- config : [voice].tts_engine ("piper"|"kokoro") + kokoro_voice (ff_siwis, FR),
  kokoro_speed, kokoro_lang.
- cli : `stt --install-kokoro` télécharge kokoro-v1.0.onnx + voices-v1.0.bin dans
  ~/.local/share/kokoro et imprime les étapes (pipx inject kokoro-onnx, espeak-ng).
- pyproject : extra optionnel [kokoro] ; client 0.15.0.
- doc : stt.example.toml + admin/ia/stt.md + journal.

Co-authored-by: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>

admin/ia/stt.md

@@ -247,7 +247,15 @@ Machine à états du moteur vocal (`stt/client/stt/voice/engine.py`) :
 Côté client, pilotable depuis `stt/client/config/` + l'écran de réglages du HUD :
 
 - **Avatar / image** (`config/avatars/`), **thème** (`config/themes/`),
-  **voix** Piper `.onnx` (`config/voices/`), **wake word**, **URL serveur**.
+  **voix**, **wake word**, **URL serveur**.
+
+**Moteur TTS — `[voice].tts_engine`** : `piper` (défaut, rapide, voix `.onnx` dans
+`~/.local/share/piper/`) **ou** `kokoro` (nettement plus naturel, ONNX/CPU). Pour Kokoro :
+`stt --install-kokoro` (télécharge `kokoro-v1.0.onnx` + `voices-v1.0.bin` dans
+`~/.local/share/kokoro/`), `pipx inject stt kokoro-onnx`, `espeak-ng` (phonémisation FR), puis
+`tts_engine = "kokoro"` (voix FR `kokoro_voice = "ff_siwis"`). Le client **précharge** Kokoro au
+démarrage et **retombe en silence** proprement si le modèle/paquet manque (`engine._synth_kokoro`).
+La synthèse est enfichable (`engine._synthesize`) — Piper reste le repli.
 
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