docs: réorganisation complète de admin/ en 4 domaines thématiques

Structure avant : 20 fichiers à plat dans admin/ — difficile à naviguer.
Structure après : 4 sous-répertoires thématiques + index clair.

Réorganisation :
  admin/ops/    → cluster.md, ansible.md, systeme.md
  admin/infra/  → reseau.md, nfs.md, dnsmasq.md, ssh.md
  admin/k8s/    → talos.md, argocd.md, monitoring.md
  admin/ia/     → llama_server.md, rocm.md, litellm.md, hermes.md

Suppressions :
  - ask-agent.md : contenu fusionné dans ia/hermes.md (section ask-agent)
  - lm_studio.md : obsolète (LM Studio remplacé par llama-server)

Mises à jour contenu :
  - ia/hermes.md : fusion complète avec ask-agent.md (profils, skills,
    SOUL.md, ask-agent CLI, dépannage) — doc unifiée sans redondance
  - ops/cluster.md : section GitOps réduite à 2 lignes + lien argocd.md
  - incidents.md : tableau de résumé en tête + 4 nouveaux incidents
    (Grafana OOMKilled, AlertManager null receiver, llama-server 501,
    nftables règle après drop)
  - README.md : réécrit — navigation rapide + index par domaine

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.6 <noreply@anthropic.com>

admin/infra/ssh.md

@@ -0,0 +1,70 @@
+# SSH — Connexions et transferts
+
+Les alias sont définis dans `~/.ssh/config`.
+
+---
+
+## Connexions rapides
+
+```bash
+ssh s01        # storage-01 (192.168.1.200) — user ansible
+ssh g01        # gpu-01 (192.168.10.20) — via ProxyJump s01 automatique
+ssh c01        # compute-01 — via ProxyJump s01 (quand installé)
+ssh c02        # compute-02 — idem
+ssh c03        # compute-03 — idem
+```
+
+## Connexion en root (uniquement si nécessaire, avant durcissement)
+```bash
+ssh -o PasswordAuthentication=yes root@192.168.1.200
+```
+
+## Connexion manuelle avec jump host (sans alias)
+```bash
+ssh -J ansible@192.168.1.200 ansible@192.168.10.20
+```
+
+---
+
+## Transferts de fichiers
+
+```bash
+# Copier un fichier vers storage-01
+scp fichier.txt s01:/tmp/
+
+# Copier depuis gpu-01
+scp g01:/var/log/dnsmasq.log /tmp/
+
+# Copier via jump host (sans alias SSH)
+scp -o ProxyJump=s01 fichier.txt ansible@192.168.10.20:/tmp/
+```
+
+---
+
+## Debug SSH
+
+```bash
+# Connexion avec verbosité max (voir pourquoi ça échoue)
+ssh -vvv s01
+
+# Tester sans utiliser ~/.ssh/config
+ssh -F /dev/null -i ~/.ssh/id_ed25519 ansible@192.168.1.200
+
+# Vérifier quelle clé est utilisée
+ssh -v s01 2>&1 | grep "Offering"
+```
+
+---
+
+## Clés SSH
+
+```bash
+# Voir la clé publique utilisée
+cat ~/.ssh/id_ed25519.pub
+
+# Vérifier les clés autorisées sur storage-01
+ssh s01 "cat ~/.ssh/authorized_keys"
+
+# Vérifier les clés autorisées sur gpu-01
+ssh g01 "cat ~/.ssh/authorized_keys"
+```