docs: suppression LM Studio — cluster utilise llama-server ROCm

- CLAUDE.md : état mis à jour (2026-05-13), gpu-01 → llama-server,
  setup IA → endpoints réels (llama-server + LiteLLM), rôles Ansible
  à jour, suppression CLI LM Studio
- admin/lm_studio.md : marqué supprimé du cluster, lms CLI conservée
  pour téléchargement modèles uniquement, /opt/lmstudio disparu
- admin/nfs.md : section modèles mise à jour (plus de symlink lmstudio)
- admin/rocm.md : debug section → llama-server, section Vulkan supprimée
- admin/README.md : description lm_studio.md mise à jour

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.6 <noreply@anthropic.com>

admin/nfs.md

@@ -28,7 +28,7 @@ sudo systemctl status nfs-server
 /srv/data/
 ├── nfs/
 │   └── k8s/          → export pour le NFS provisioner Kubernetes
-├── models/           → modèles LM Studio partagés (gpu-01 monte ce répertoire)
+├── models/           → modèles GGUF partagés (gpu-01 monte ce répertoire via NFS)
 ├── hermes/           → données persistantes Hermes Agent (à venir)
 ├── postgres/         → données PostgreSQL (à venir)
 ├── qdrant/           → données Qdrant (à venir)
@@ -69,20 +69,16 @@ Les montages NFS sur gpu-01 utilisent `x-systemd.automount` :
 
 ---
 
-## Modèles LM Studio sur NFS
+## Modèles GGUF sur NFS
 
 ```bash
-# Sur gpu-01 — symlink transparent pour LM Studio
-ls -la /opt/lmstudio/.lmstudio/models
-# → lrwxrwxrwx ... models -> /mnt/models
-
-# Le contenu réel est sur storage-01
+# Les modèles sont montés directement sur gpu-01
 ls /mnt/models/
-# → lmstudio-community/gemma-4-E2B-it-GGUF/
-# → lmstudio-community/gemma-4-E4B-it-GGUF/
+# → bartowski/
+# → lmstudio-community/
 
 # Ajouter un modèle (depuis gpu-01 — sera stocké directement sur NFS)
-lms get <modele>
+ssh g01 "lms get <modele>"
 ```
 
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