feat(stt): mémoire long-terme sémantique via Qdrant (5b) (#10)

Serveur : longterm.py — collection Qdrant stt-memory (embeddings Qwen3 gpu-01, dim auto,
Cosine), recall top-k injecté au prompt, remember des tours user. Tout dégrade proprement
si Qdrant/embeddings injoignables (la mémoire court-terme tient). Env STT_MEMORY_LONGTERM,
STT_QDRANT_URL, STT_EMBED_URL, STT_MEMORY_TOPK.

Testé en process : dégradation OK (Qdrant down → mem=0, pas de crash, court-terme tient).
Qdrant réparé le 17/06 (5c). Recherche sémantique réelle à valider sur cluster.


Claude-Session: https://claude.ai/code/session_013FmcxGsyXZXogiAHQLjnZT

Co-authored-by: Claude <noreply@anthropic.com>

k8s/apps/stt/deployment.yaml

@@ -41,6 +41,13 @@ spec:
               value: "lm-studio"
             - name: STT_MODEL
               value: "hermes-default"
+            # Mémoire long-terme (Qdrant s01 + embeddings Qwen3 gpu-01) — dégrade si injoignable
+            - name: STT_MEMORY_LONGTERM
+              value: "true"
+            - name: STT_QDRANT_URL
+              value: "http://192.168.10.1:6333"
+            - name: STT_EMBED_URL
+              value: "http://192.168.10.20:1234/v1/embeddings"
           readinessProbe:
             httpGet:
               path: /healthz