docs(stt): documenter le fix /no_think Qwen3 + instance embeddings :1238

- admin/ia/stt.md : caveat « thinking » Qwen3 (content vide / timeout 502) +
  fix /no_think + fallback reasoning_content ; roadmap 5e ; bannière.
- stt/server/README.md : env STT_DISABLE_THINKING + section caveat Qwen3.
- admin/ia/llama_server.md : 4e instance llama-embed :1238 (nomic, dim 768),
  double source d'embeddings (1234 Qwen3 / 1238 nomic), caveat thinking,
  correction dim Qwen3 (3584 → 4096).
- admin/ia/litellm.md : cross-ref caveat thinking (concerne tous les
  consommateurs de hermes-default/qwen3).
- ci : exclure **/*.md du trigger build-stt-server (doc-only ne rebuild plus).

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>
Claude-Session: https://claude.ai/code/session_013FmcxGsyXZXogiAHQLjnZT

admin/ia/stt.md

@@ -10,8 +10,9 @@ Objectif ultérieur : « agir sur le homelab » via les outils de Hermes (phase
 > technique (FRIDAY, etc.) — c'est juste un identifiant de répertoire/commande.
 
 > ✅ **2026-06-17** — déployé in-cluster (ArgoCD), mémoire court-terme (5a) + long-terme (5b)
-> **validées sur cible** (rappel cross-session OK via `/v1/memory/health`). Reste : test audio
-> bout-en-bout sur le poste (phase 1), HUD avancé (4), auto-start (6), outils Hermes (7).
+> **validées sur cible**, embeddings dédiés nomic `:1238` (5d) + fix thinking Qwen3 `/no_think`
+> (5e). Reste : test audio bout-en-bout sur le poste (phase 1), HUD avancé (4), auto-start (6),
+> outils Hermes (7).
 
 ---
 
@@ -82,6 +83,14 @@ switch global type `hermes-switch` (pas de restart, chaque client choisit le sie
 `GET /v1/models` liste le défaut + les alias autorisés. Noms courts client : `hermes`
 (=hermes-default), `qwen`, `claude` (=claude-sonnet-4-6), `opus`.
 
+**Caveat Qwen3 — mode « thinking » (corrigé)** : Qwen3 est un modèle de raisonnement. Sans
+précaution, il dépense tout le budget `max_tokens` (200) dans `reasoning_content` → `content`
+**vide**, ou réfléchit trop longtemps → **timeout 502** (`upstream LiteLLM : ` au message vide —
+signature d'un timeout httpx). Diagnostiqué via appel direct LiteLLM : réponse en 0.87s mais
+`content=""` et tout dans `reasoning_content`. **Fix** : `brain.py` ajoute le token `/no_think`
+au prompt système (`STT_DISABLE_THINKING`, défaut `true` ; inoffensif hors Qwen) et récupère
+`reasoning_content` en filet de sécurité si `content` est vide. Caveat partagé : `admin/ia/llama_server.md`.
+
 ### La mémoire — côté serveur
 
 - **Court-terme (5a, fait)** : le serveur garde l'historique par `session_id` (en mémoire,
@@ -155,9 +164,10 @@ Côté client, pilotable depuis `stt/client/config/` + l'écran de réglages du
 | **3 — Déploiement cluster** | image ghcr + manifests k8s + ArgoCD (LiteLLM en IP directe) | ✅ déployé |
 | **4 — HUD avancé** | visualiseur arc-reactor + thèmes + écran réglages | ⏳ |
 | **5a — Mémoire court-terme** | historique de session côté serveur | ✅ |
-| **5b — Mémoire long-terme** | Qdrant `stt-memory` + embeddings Qwen3 (dégrade si down) | ✅ validé 17/06 (rappel cross-session OK) |
+| **5b — Mémoire long-terme** | Qdrant `stt-memory` + embeddings (dégrade si down) | ✅ validé 17/06 (rappel cross-session OK) |
 | **5c — Réparation Qdrant** | drop `funk-docs` corrompu + restart (s01) | ✅ (17/06) |
 | **5d — Embeddings dédiés** | `nomic-embed-text` (dim 768) sur gpu-01 `:1238` → recherche plus précise | ✅ (rôle llama_server + migration auto collection) |
+| **5e — Fix thinking Qwen3** | `/no_think` (content vide / timeout 502) + fallback reasoning_content | ✅ (17/06) |
 | **6 — Auto-start client** | `install-service.sh` (systemd --user) + kiosk | ⏳ |
 | **7 — Outils Hermes** | « agir sur Funk » via gateway `:8080` (API à spécifier) | ⏳ |