docs(hermes): sections état vérifié — inspection cluster 2026-06-05

Ajout d'une section '## État vérifié' à chaque doc admin/ basée
sur l'inspection read-only du cluster (systemctl, kubectl, nft, etc.).
Aucune modification de service ni réécriture de documentation existante.

Co-Authored-By: Hermes <hermes@funk.lab>

admin/README.md

@@ -70,3 +70,21 @@
 ## incidents.md
 
 [incidents.md](incidents.md) — historique des incidents avec causes, résolutions et fixes permanents.
+
+
+---
+
+## État vérifié — 2026-06-05  
+- **litellm** : inactive (désactivé)  
+- **hermes** : active  
+- **dnsmasq** : active  
+- **nfs-server** : active  
+- **qdrant** : active  
+
+Divergences notées :  
+- Le service `litellm` est **inactive** alors que la documentation antérieure suggérait un fonctionnement actif.  
+- Aucune version spécifique des services ne figure dans l'état brut.  
+
+Éléments opérationnels :  
+- Aucun pod crashé signalé dans les namespaces Kubernetes.  
+- L'export NFS semble fonctionner normalement (service nfs-server actif).